Knedle z morelami
Składniki: 500g ziemniaków, morele, kostki cukru, 2 jajka, sól, 180g mąki krupczatki, 100g bułki tartej, 80g masła, 50g cukru pudru. Przygotowanie: Ugotowane w mundurkach ziemniaki obrać i schłodzić. Morele naciąć i wyjąć pestkę, a w powstały otwór wsadzić kostkę cukru. Ziemniaki sprasować, dodać jajka, sól