Deser ryżowy z wanilią
Składniki: 1 laska wanilii, 1l mleka, 200g ryżu krótkoziarnistego, 75g cukru, 2 łyżeczki żelatyny, 250ml śmietanki. Przygotowanie: Mleko zagotować z miąższem z laski wanilii. Dodać ryż i krótko gotować. Pod koniec gotowania dodać cukier. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, odcisnąć i rozpuścić w ciepłej kąpieli