Składniki:

• 250g mąki,
• 130g masła,
• cukier waniliowy,
• 1 jajko,
• 3 łyżki cukru,
• 2 łyżki kakao,
• 1 łyżka mleka,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Przygotowanie:
Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, tłuszcz, jajko, cukier, cukier waniliowy i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Do jednej dodać mleko i kakao. Włożyć ciasta na pół godziny do lodówki. Następnie ciasto wałkować na grubość 5 mm i wykrawać ciasteczka. Ze środka każdego ciasteczka wyciąć mniejsze i uzupełniać tak, aby powstały dwukolorowe ciasteczka. Piec w 180 stopniach przez 15-20 minut.