Składniki:
- 300g miękkiego masła,
- 150g cukru pudru,
- cukier waniliowy,
- 4 żółtka,
- szczypta soli,
- 300g mąki,
- konfitura.
Przygotowanie:
Masło ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez 30 sekund. Powoli dodawać: cukier puder, cukier waniliowy, żółtka i sól. Ucierać, aż powstanie jednolita masa. Dodać mąkę do masy, początkowo mieszać mikserem na małych obrotach a potem zagnieść rękami. Ciasto wałkować na 5mm i wycinać ciasteczka. Piec w 180 stopniach na złoty kolor, gotowe udekorować konfiturą.
