Cytrynowe placuszki z mascarpone

placuszki z mascarpone

Przepis z http://www.mojewypieki.com/przepis/delikatne-cytrynowe-placuszki-z-mascarpone

Składniki:

  • 125 g serka mascarpone,
  • 1,5 szkl. mąki pszennej,
  • 3 łyżki drobnego cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 0,75 szkl. mleka,
  • 2 jajka,
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
  • 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny.

Przygotowanie:
Mascarpone, cukier, mleko, jajka, ekstrakt i skórkę z cytryny zmiksować. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i ponownie zmiksować. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku kuchennym. Podawać ciepłe np. z cukrem pudrem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *