Składniki:

• 250g masła,
• 3 łyżki cukru,
• 4 jajka,
• szczypta soli,
• 500g mąki,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• letnia woda.

Przygotowanie:
Masło, cukier i sól utrzeć na puszystą masę. Kolejno dodawać jajka. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dobrze wymieszać. Dodać trochę letniej wody, aby ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji. Piec w rozgrzanej, posmarowanej tłuszczem gofrownicy ok 4-5 minut. Podawać z bitą śmietaną, owocami lub z cukrem pudrem.