• Polityka prywatności
  • Kontakt
  • Polski
Przepisy kulinarne

Cooking recipies

  • Alkohole, nalewki, drinki
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Desery
  • Grill
  • Knedle, pyzy, pierogi
  • Lody, sorbety
  • Lunchbox
  • Makarony
  • Dania miesne
  • Muffiny, babeczki
  • Naleśniki, placki, omlety, racuchy
  • Pieczywo
  • Pizza
  • Pralinki, cukierki, czekoladki
  • Przetwory
  • Ryby i owoce morza
  • Sałatki, surówki
  • Smoothie, soki, napoje
  • Sosy, pasty
  • Wegetariańskie
  • Zapiekanki
  • Zupy
Ciastka, Desery  /  16/10/2013

Ptysie z kremem czekoladowym

by Magda

Ptysie z kremem czekoladowym
Składniki na ciasto:

  • 1 szklanka wody,
  • 1 szklanka wody,
  • 100 g masła,
  • 4 jajka.

Składniki na krem:

  • 3/4 l mleka,
  • 2 budynie czekoladowe,
  • 3 łyżki cukru,
  • 25 dag masła.

Przygotowanie:
Wodę zagotować z masłem. Do gotującej się wody dodać mąkę i sól. Mieszać aż z ciasta zrobi się kulka. Zdjąć z kuchenki i odstawić do wystygnięcia.
Do wystudzonego ciasta dodawać po jednym jajku ciągle miksując. Po dodaniu wszystkich jajek miksować jeszcze 5 minut. Gotowe ciasto włożyć do szprycy i wyciskać ptysie na natłuszzoną blachę. Można też ptysie formować łyżką. Piec w piekarniku 200 stopni przez ok. 15 minut.
Pół litra mleka zagotować z cukrem, budynie rozpuścić w pozostałej 1/4 litra mleka i wlać do gotującego się mleka z cukrem. Dokładnie wymieszać, tak żeby nie zrobiły się grudki w budyniu. Odstawić do wystudzenia. Całkiem ostudzony budyń zmiksować z masłem. Tak przygotowanym kremem przełożyć rozkrojone ptysie. Na koniec posypać je cukrem pudrem.

Tags

  • deser

Nawigacja wpisu

Łosoś z pomidorową salsą
Przysmak z Saragossy (pomarańczowe wianuszki)

1 comment

  • Kam cia
    16/10/2013

    …już od dawna mam na nie ochotę, ale boję się, że mi nie wyjdą. Twoje wyglądają pięknie i tak apetycznie 🙂

    Reply

Share your thoughts Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  • Facebook

  • deser
  • kolacja
  • obiad
  • przekąska
  • śniadanie

CO WARTO WIEDZIEĆ

  • Przelicznik miar kuchennych
  • Jak gotować w kuchence mikrofalowej
  • W czym zamrażać jedzenie?
Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków
Przepisy kulinarne
rondel
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com

Na stronie wykorzystywane są pliki cookies (tzw. ciasteczka). Korzystając ze strony zgadzasz się, by pliki cookies były zapisywane w pamięci twojego urządzenia. Więcej informacji w Polityce Prywatności. Zamknij