• Polityka prywatności
  • Kontakt
  • Polski
Przepisy kulinarne

internetowa książka kucharska Magdy

  • Alkohole, nalewki, drinki
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Dania jednogarnkowe
  • Desery
  • Dodatki do ciast i deserów
  • Drób
  • Grill
  • Knedle, pyzy
  • Lody
  • Lunchbox
  • Makarony
  • Mięso
  • Muffiny
  • Naleśniki, placki, omlety, racuchy
  • Pieczywo
  • Pierogi
  • Pizza
  • Pralinki, cukierki, czekoladki
  • Przetwory
  • Przystawki
  • Ryby i owoce morza
  • Sałatki
  • Soki i napoje
  • Sosy
  • Surówki
  • Wegetariańskie
  • Zapiekanki
  • Zupy

Wątróbki drobiowe z grilla

wątróbki drobiowe
Składniki:

  • 40 dag drobiowych wątróbek,
  • 2 cebule,
  • 20 dag pieczarek z puszki,
  • 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego,
  • 1/4 łyżeczki tymianku suszonego,
  • 1 łyżeczka wina wytrawnego,
  • 1 łyżeczka sosu sojowego,
  • sól.

Przygotowanie:
Wątróbki oczyścić i pokroić na 3-4 cm kawałki.  Tymianek i pieprz wymieszać z sosem sojowym i winem. Umieścić w marynacie na kilkanaście minut wątróbki.  W międzyczasie cebulę pokroić w półplasterki i posolić. Pieczarki odsączyć z zalewy.  Kawałki folii aluminiowej posmarować roztopionym masłem, na nim układać wątróbkę, cebulę i pieczarki.
wątróbki drobiowe
Zawinąć folię i ułożyć na rozgrzanym grillu.
wątróbki drobiowe
Opiekać ok. 15 minut.
wątróbki drobioweDanie to można również przygotować w formie szaszłyków. Należy nabijać wątróbkę, cebule i pieczarki na patyczki. Przed położeniem na grilla posmarować szaszłyki roztopionym masłem. Grillować ok. 10 minut.
        A może wątróbka? Czyli podroby rządzą!

Zobacz wpisy

Ryż z warzywami
Lody herbaciane

1 comment

  • Moje Kulinarne Rozterki
    8 maja 2013

    Szczerze przyznam, że nie jadłam wątróbki z grilla. Myślę, że będzie to wyzwanie na kolejny długi weekend. Dziękuję za udział w mojej akcji.
    Pozdrawiam,
    Moje Kulinarne Rozterki

    Reply

Share your thoughts Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com

Na stronie wykorzystywane są pliki cookies (tzw. ciasteczka). Korzystając ze strony zgadzasz się, by pliki cookies były zapisywane w pamięci twojego urządzenia. Więcej informacji w Polityce Prywatności. Zamknij