• Polityka prywatności
  • Kontakt
  • Polski
Przepisy kulinarne

internetowa książka kucharska Magdy

  • Alkohole, nalewki, drinki
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Dania jednogarnkowe
  • Desery
  • Dodatki do ciast i deserów
  • Drób
  • Grill
  • Knedle, pyzy
  • Lody
  • Lunchbox
  • Makarony
  • Mięso
  • Muffiny
  • Naleśniki, placki, omlety, racuchy
  • Pieczywo
  • Pierogi
  • Pizza
  • Pralinki, cukierki, czekoladki
  • Przetwory
  • Przystawki
  • Ryby i owoce morza
  • Sałatki
  • Soki i napoje
  • Sosy
  • Surówki
  • Wegetariańskie
  • Zapiekanki
  • Zupy

Wiejska pizza w wersji trójkątnej

Wiejska pizza w wersji trójkątnej
Składniki na ciasto:

  • 380 g mąki pszennej pełnoziarnistej,
  • 20 g drożdży,
  • 250 ml ciepłego mleka,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • szczypta soli.

Składniki na sos pomidorowy:

  • 100 g pomidorów z puszki,
  • 1 łyżka oliwy,
  • 1 ząbek czosnku,
  • szczypta oregano,
  • szczypta bazylii,
  • szczypta cukru,
  • szczypta soli,
  • szczypta pieprzu.

Dodatki:
ser żółty, kiełbasa, cebula.

Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z cukrem. Dodać sól i łyżkę mąki. Odstawić. Kiedy rozczyn wyrośnie dodać resztę mąki i wyrobić ciasto. Znowu odstawić na 20 minut. W międzyczasie przygotować sos.  Wszystkie składniki na sos razem  zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować ok.10 minut aż sos zgęstnieje.

Ser żółty zetrzeć na tarce, kiełbasę pokroić w plasterki, cebulę w półplasterki. Ciasto zagnieść i rozwałkować. Uformować 4 trójkątne pizze. Każdą posmarować sosem i obłożyć serem, kiełbasą i cebulą.
Wiejska pizza w wersji trójkątnej
Piec w nagrzanym do 220 stopni piekarniku ok. 20 minut.

Zobacz wpisy

Czekoladowo-pomarańczowy wieniec drożdżowy
Sok jabłkowo-selerowy

2 comments

  • Słodziaczek
    13 maja 2013

    Pizza w każdej postaci cieszy się u mnie sporym powodzeniem. Twoja wygląda przeciekawie!

    Reply
  • Inspirowane smakiem
    13 maja 2013

    Pyszna. :))

    Reply

Share your thoughts Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com

Na stronie wykorzystywane są pliki cookies (tzw. ciasteczka). Korzystając ze strony zgadzasz się, by pliki cookies były zapisywane w pamięci twojego urządzenia. Więcej informacji w Polityce Prywatności. Zamknij