Ciasta
Pomarańczowy sernik z mikrofali
Piernik krakowski
Holenderskie ciasto maślane
Składniki: 200 g masła, 250 g mąki, 200 g cukru, 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 opakowanie cukru waniliowego, szczypta soli, 1 łyżka mleka, odrobina masła i mąki do posmarowania. Przygotowanie: Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, cukier waniliowy, jajko, masło
Biało-czarna babka piaskowa
Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 1 kostka margaryny, 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, aromat waniliowy, 2 łyżki kakao. Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem do białości. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie wymieszać z mąką i aromatem. Margarynę stopić i
Makowiec
Składniki: 50 dag mąki, 250 ml letniego mleka, 25 g drożdży, 60 g cukru, 60 g masła, 2 jajka, łyżeczka soli. 30 dag masy makowej. Przygotowanie: Drożdże rozetrzeć z odrobiną cukru i mleka. Odstawić, żeby ruszyły. Następnie z rozczynu, reszty cukru, mleka, jajek, soli i
Keks drożdżowy
Składniki: 60 dag mąki, 200 ml letniego mleka, 200 g masła, 1 jajko, 50 g cukru, 50 g drożdży, opakowanie cukru waniliowego, łyżeczka startej skórki z cytryny, szczypta soli, 100 rodzynek, 50 g suszonych daktyli, 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej, cukier puder do posypania. Przygotowanie:
Keks
Składniki: 150 g mąki, 3 jajka, 100 g cukru, 150 g margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 180 g bakalii (rodzynki, orzechy, kandyzowana skórka pomarańczowa, figi, daktyle), cukier puder. Przygotowanie: Bakalie pokroić na mnniejsze kawałki i delikatnie obtoczyć w mące. Żółtka oddzielić od białek. Białka
Ciasto ucierane z jabłkami
Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3/4 szklanki mleka, 2 jajka, 125 g miękkiego masła, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 jabłek, cynamon (ile kto lubi) + 3 łyżki cukru (zależy jak kwaśne są jabłka). Składniki na lukier:
Drożdżówka z kruszonką
Składniki: 50 dag mąki, 10 dag cukru, 125 ml letniego mleka, 10 g świeżych drożdży, 2 jajka, 2 łyżki soku z cytryny, 10 dag margaryny. Składniki na kruszonkę: 100 g mąki, 60 g margaryny, 60 g cukru. Przygotowanie: Z drożdży, połowy mleka i 2 łyżek
