Składniki: 250 g chudego twarogu, 65 g kaszy manny, 50 g miękkiego masła, 2 jajka, 1 łyżka cukru, 2 łyżki rodzynek, 2 łyżki masła + 2 łyżki bułki tartej. Przygotowanie: 50 g masła utrzeć z cukrem. Następnie ciągle ucierając dodawać jajka, potem twaróg i na koniec
Składniki: 250 g chudego twarogu, 70 g mąki, 50 g miękkiego masła, 2 jajka, 1 łyżka cukru, 2 łyżki masła + 2 łyżki bułki tartej + cukier. Przygotowanie: 50 g masła utrzeć z cukrem. Następnie ciągle ucierając dodawać jajka, potem twaróg i mąkę. Zagnieść ciasto. Z
Składniki: 30 dag mrożonego szpinaku, 30 dag mąki pszennej, 15 dag bułki tartej, 40 g masła, 3 łyżki siekanego szczypiorku, 4 jajka, łyżeczka soli, szczypta gałki muszkatołowej. Przygotowanie: Szpinak rozmrozić na sitku. Dodać mąkę i szklankę wody. Wymieszać i odstawić na chwilę. Masło rozgrzać i
Składniki: 25 dag mąki, 125 ml mleka, 1 jajko, 15 g świeżych drożdży, 1 łyżka cukru, 1 łyżka masła, sól. Przygotowanie: Masło roztopić, mleko podgrzać. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku razem z cukrem. Dodać łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na 10 minut, aż drożdże “ruszą”.
Składniki: 50 dag ugotowanych ziemniaków + 50 dag surowych ziemniaków, 50 dag ugotowanego mięsa wołowego (może być także inne), 2 jajka, ok. 1kg mąki (pół na pół pszennej i ziemniaczanej) sól, pieprz, 1 cebula, boczek na skwarki, odrobina oleju. Przygotowanie: Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce
Składniki: 500g ziemniaków, morele, kostki cukru, 2 jajka, sól, 180g mąki krupczatki, 100g bułki tartej, 80g masła, 50g cukru pudru. Przygotowanie: Ugotowane w mundurkach ziemniaki obrać i schłodzić. Morele naciąć i wyjąć pestkę, a w powstały otwór wsadzić kostkę cukru. Ziemniaki sprasować, dodać jajka, sól
