Sosy
Ratatouille
Składniki: 1 cukinia, 1 bakłażan, 1 zielona papryka, 1 czerwona papryka, 1 cebula, 1/4 ostrej papryczki, 1 puszka pomidorów, sól, cukier, słodka papryka, pieprz. Przygotowanie: Cukinię, bakłażan i papryki pokroić w większą kostkę, cebulę w piórka, papyczkę ostrą w drobniutką kosteczkę. Cebulę podsmażyć 2-3 minuty
Leczo z cukinią
Składniki: 1 średnia cukinia, 2 papryki, 2 średnie cebule, kawałek pora, 5 średnich pomidorów, 30 dag kiełbasy, 10 dag boczku, sól, pieprz, słodka papryka w proszku, ostra papryka w proszku, olej. Przygotowanie: Cebulę pokroić w paski, boczek pokroić w kostkę, kiełbasę w półtalarki. Na odrobinie
