Przepis ze strony kuchnialidla.pl.
Składniki:
- 1,6 kg bananów,
- 50 dag cukru żelującego,
- 50 g białej czekolady,
- 120 ml soku z cytryny.
Przygotowanie:
Białą czekoladę bardzo drobno posiekać. Banany obrać i zmiksować. Następnie wymieszać w wysokim garnku z sokiem z cytryny i cukrem żelującym, doprowadzić do wrzenia, stale mieszając. Gotować przez 4 minuty, nadal mieszając.
Garnek zdjąć z kuchenki, dodać czekoladę i wymieszać, aż się rozpuści. Gotową masę natychmiast przelać do słoików przepłukanych gorącą wodą. Słoiki dobrze zamknąć i pozostawić do ostygnięcia. Napoczęte słoiki przechowywać w lodówce.