Składniki:
- kulka mozarelli (albo mini mozzarelle),
- pomidorki koktailowe,
- listki świeżej bazylii,
- świeżo mielony pieprz,
- oliwa,
- wykałaczki.
Przygotowanie:
Pomidorki przekroić na pół. Kulkę mozzarelli pokroić na mniejsze kawałki. Nabijać na wykałaczki połówkę pomidorka, kawałek mozarelli, listek bazylii i znowu połówka pomidorka. Gotowe koreczki posypać świeżo zmielonym pieprzem. Podawać z oliwą.