Składniki:
- garść szpinaku baby,
- kilka plastrów wędzonego łososia,
- mała rolada koziego sera,
- kilka czarnych oliwek,
- sól,
- pieprz,
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie:
Szpinak umyć i osuszyć, łososia porwać na małe kawałki, ser pokroić w kostkę, oliwki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem, skropić oliwą.