Składniki:
- garść roszponki,
- 4 pomidorki koktajlowe,
- 1/2 kulki mozzarelli,
- kilka czarnych oliwek,
- 1/4 czerwonej cebuli,
- sól,
- pieprz,
- bazylia suszona,
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
Przygotowanie:
Roszponkę umyć i osuszyć, pomidorki pokroić na ćwiartki, oliwki w plasterki, mozzarellę i cebulę w kostkę. Ułożyć w pudełeczku lub miseczce po kolei roszponkę, pomidory, mozzarellę, oliwki, cebulę. Doprawić solą, pieprzem i bazylią, pokropić oliwą.