Składniki:

• 4 szklanki mąki,
• 2 jajka,
• 1,5 szklanki ciepłej wody,
• szczypta soli,
• truskawki,
• śmietana,
• cukier,
• olej.

Przygotowanie:
W przesianej mące zrobić zagłębienie i wbić w nie jajka.  Dodać sól. Zagniatać podlewając wodą. Wyrabiać ciasta, aż będzie elastyczne i miękkie. Na chwilę przykryć ściereczką i odstawić. Następnie ciasto cienko rozwałkować i wycinać z niego kółka. Na każde kłaść truskawkę i lepić pierogi. Gotowe pierogi gotować w osolonej wodzie z odrobiną oleju ok. 4-5 minut. Podawać polane śmietaną i posypane cukrem.