Składniki:
- 2 szkl. mąki,
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 1/2 szkl. cukru,
- 3/4 szkl. mleka,
- 1/3 szkl. oleju,
- 1 jajko,
- 1/3 szkl. soku pomarańczowego,
- skórka pomarańczowa.
Przygotowanie:
Mokre składniki wymieszać ze sobą, suche wymieszać ze sobą, a potem mokre z suchymi wymieszać. Napełniać foremki na muffiny. Piec w 200 stopniach ok. 20 minut.