• Polityka prywatności
  • Kontakt
  • Polski
Przepisy kulinarne

internetowa książka kucharska Magdy

  • Alkohole, nalewki, drinki
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Dania jednogarnkowe
  • Desery
  • Dodatki do ciast i deserów
  • Drób
  • Grill
  • Knedle, pyzy
  • Lody
  • Lunchbox
  • Makarony
  • Mięso
  • Muffiny
  • Naleśniki, placki, omlety, racuchy
  • Pieczywo
  • Pierogi
  • Pizza
  • Pralinki, cukierki, czekoladki
  • Przetwory
  • Przystawki
  • Ryby i owoce morza
  • Sałatki
  • Soki i napoje
  • Sosy
  • Surówki
  • Wegetariańskie
  • Zapiekanki
  • Zupy

Chili con carne

Chili con carne
Składniki:

  • 50 dag mielonego mięsa wołowego,
  • mała puszka pomidorów,
  • 20 dag czerwonej fasoli z puszki,
  • 10 dag fasoli z puszki,
  • 1 cebula,
  • 1 papryka czerwona,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżka oliwy,
  • 1 łyżka sosu sojowego,
  • 1 łyżeczka chili w proszku,
  • 1 łyżeczka suszonego oregano,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • sól,
  • pieprz.

Przygotowanie:
Cebulę i czosnek pokroić w malutką kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Zeszklić na niej cebulę, następnie dodać  posiekany czosnek, chili i oregano. Wymieszać i 1 minutę dusić razem, po czym dodać mielone mięso. Smażyć aż całe mięso się zrumieni. Dodać sos sojowy i cukier. Następnie dodać pomidory z zalewą, doprawić solą i pieprzem i dusić wszystko ok. 20 minut na średnim ogniu. Paprykę pokroić w kostkę i dodać na patelnię, dusić kolejne 10 minut. Fasolę odsączyć i przepłukać wodą. Dodać do potrawy i dusić jeszcze 3 minuty. Pod koniec dodać trochę wody (ok. pół szklanki) tak by zrobiło się trochę  sosu. Chili con carne gotowe.
   Hola Mexico 3

Zobacz wpisy

Lody kawowe
Sorbet pomarańczowy

Share your thoughts Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com

Na stronie wykorzystywane są pliki cookies (tzw. ciasteczka). Korzystając ze strony zgadzasz się, by pliki cookies były zapisywane w pamięci twojego urządzenia. Więcej informacji w Polityce Prywatności. Zamknij