Składniki:
- 250 ml letniej wody,
- 1,5 szkl. mąki żytniej,
- 1,5 szkl. mąki pszennej,
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego,
- 1 łyżeczka soli,
- 3 g suszonych drożdży,
- 1/2 szkl. prażonych pestek dyni.
Przygotowanie:
Do maszyny wlać wodę, wsypać sól, mąkę,cukier i drożdże. Ustawić maszynę na program regularny ok. 3h, masa chleba 750 g. Po usłyszeniu sygnału dodawania dodatków wsypać pestki dyni (jeśli w maszynie brak takiej opcji można pestki dodać razem na początku wymieszane z mąką).
Gotowy chleb wyjąć z foremki i odstawić na kartce do ostygnięcia.
