Składniki:
- 2 szklanki ugotowanego bobu,
- 2 świeże pomidory (u mnie czerwony i żółty),
- 4 suszone pomidory,
- 1 cebula,
- kilka liści sałaty masłowej,
- sól,
- pieprz,
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie:
Sałatę po rwać na małe kawałki,, cebulę pokroić drobno, świeże pomidory obrać i pokroić. Suszone pomidory odsączyć i także pokroić. Wszystkie składniki wymieszać i skropić oliwą. Doprawić solą i pieprzem.