Składniki:
- 50 dag mąki,
- 250 ml letniego mleka,
- 25 g drożdży,
- 60 g cukru,
- 60 g masła,
- 2 jajka,
- łyżeczka soli.
- 30 dag masy makowej.
Przygotowanie:
Drożdże rozetrzeć z odrobiną cukru i mleka. Odstawić, żeby ruszyły. Następnie z rozczynu, reszty cukru, mleka, jajek, soli i mąki zagnieść ciasto. Na koniec dodać roztopione masło. Zagniatać aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodziło od ręki. Odstawić na wyrośnięcia.
WYrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt (30x40cm). Posmarować masą makową i zwinąć. Końce zlepić. Odstawić znowu do wyrośnięcia. Piec w 200 spniach ok. godzinę.
Uwielbiam makowce!