Składniki:
- 6 jajek,
- 300g cukru pudru,
- 260g mąki pszennej,
- 100g masła lub margaryny,
- cukier waniliowy,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
Białka ubić na sztywną pianę, dodając cukier. Do piany dodać żółtka, ubijać na puszystą masę. Następnie dodawać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dalej ubijać. Na końcu wlać rozpuszczony i ostudzony tłuszcz i wymieszać. Ciasto przelać do foremki posmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec w 190 stopni przez 45 minut.
