Składniki:
-
- 200 g miodu,
- 200 g mąki,
- 200 g cukru pudru,
- 120 g masła,
- 1 jajko,
- 1 łyżka kakao,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 łyżki przyprawy do pierników.
Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawą do pierników. Następnie dodać pokrojone masło i przesiekać wszystko nożem. Usypać kopiec i zrobić w środku dołek, wlać do niego miód i jajko. Wszystko zagnieść na gładkie ciasto.
Gotowe ciasto rozwałkować na grubość 5 mm i wykrawać foremkami różne kształty.
Piec w 180 stopniach przez ok. 10 minut. Odstawić do wystudzenia.
Zimne pierniczki dowolnie udekorować i schować do puszki. Odstawić aby zmiękły.
