Składniki:
- pierś z kurczaka,
- jajko,
- mąką,
- przyprawa do kurczaka,
- olej.
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka rozbić delikatnie na kotlet i oprószyć przyprawą do kurczaka. Jajko wymieszać z mąką do konsystencji gęstej śmietany. Kotleta zanurzyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju.