Składniki:
- 100 g makaronu,
- 150 g fety,
- 20 g grana padano,
- 150 g szpinaku,
- 100 ml śmietanki,
- mała cebula,
- ząbek czosnku,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- pieprz.
Przygotowanie:
Makaron ugotować. Ser feta pokroić w kostkę, czosnek posiekać, cebule pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej cebule i czosnek przez chwilę, następnie dodać szpinak i smazyć, aż straci objętość. Dodać smietankę i połowę fety, poczekać jak ser się rozpuści i doprawić pieprzem. Gootowym sosem polać makaron, resztę fety i grana padano połyżyć na wierzch dania.