Składniki:
- 50 dag śledzi ala matjas,
- 2 cebule,
- pieprz,
- olej rzepakowy.
Przygotowanie:
Śledzie namoczyć na dwie godziny w zimnej ,a potem pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w półkrążki. Kawałki śledzia oprószyć pieprzem i układać na zmianę z cebulą w słoiku. Całość zalać olejem. Odstawić na dobę do lodówki.
