Składniki:
- 10 dag makaronu,
- garść rukoli,
- kilka oliwek czarnych,
- 5 pomidorków koktajlowych,
- 1 łyżka słonecznika,
- oliwa,
- sól,
- pieprz.
Przygotowanie:
Makaron ugotować, przelać zimną wodą i ostudzić. Pomidorki pokroić na ćwiartki, oliwki na połówki. Słonecznik uprażyć 3 minuty na suchej patelni. Wymieszać makaron, sałatę, pomidory, oliwki i słonecznik. Skropić oliwą i doprawić solą i pieprzem.