Składniki:
- 250 ml śmietanki kremówki 30%,
- 250 ml mleka,
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii,
- 80 g cukru,
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku.
Przygotowanie:
Zelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody i odstawić na 5minut. Śmietanę kremówkę, mleko, ekstrakt z wanilii i cukier doprowadzić do wrzenia, tak by cukier się rozpuścił. Zdjąć z ognia i dodać żelatynę. Mieszać aż żelatyna się rozpuści. Gotowy płyn rozlać do filiżanek/foremek. Odstawić do wystudzenia, a potem wstawić na 3-4 godziny do lodówki. Podawać np. z sosem owocowym, czekoladowym …