Składniki:
- 2 kawałki łososia po 150g,
- 1 mała cukinia,
- 1/2 czerwonej papryki,
- sól,
- pieprz,
- zioła prowansalskie,
- sok z cytryny.
Przygotowanie:
Łososia posolić, popieprzyć i skropić sokiem z cytryną. Cukinię umyć, pokroić na plasterki. W parowarze ułożyć łososia, posypać ziołami prowansalskimi i parować 20 minut. Na 10 minut przed końcem do parowara dodać cukinię. Gotowego łososia razem z doprawioną cukinią przełożyć na talerz.
