Składniki:
- 250g mąki,
- 130g masła,
- cukier waniliowy,
- 1 jajko,
- 3 łyżki cukru,
- 2 łyżki kakao,
- 1 łyżka mleka,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Przygotowanie:
Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, tłuszcz, jajko, cukier, cukier waniliowy i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Do jednej dodać mleko i kakao. Włożyć ciasta na pół godziny do lodówki. Następnie ciasto wałkować na grubość 5 mm i wykrawać ciasteczka. Ze środka każdego ciasteczka wyciąć mniejsze i uzupełniać tak, aby powstały dwukolorowe ciasteczka. Piec w 180 stopniach przez 15-20 minut.
