Składniki:
- 250g masła,
- 3 łyżki cukru,
- 4 jajka,
- szczypta soli,
- 500g mąki,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- letnia woda.
Przygotowanie:
Masło, cukier i sól utrzeć na puszystą masę. Kolejno dodawać jajka. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dobrze wymieszać. Dodać trochę letniej wody, aby ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji. Piec w rozgrzanej, posmarowanej tłuszczem gofrownicy ok 4-5 minut. Podawać z bitą śmietaną, owocami lub z cukrem pudrem.
