Składniki:
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 200g kompotu z borówek,
- 1 kawałek cynamonu,
- 8 gruszek,
- bita śmietana do dekoracji.
Przygotowanie:
125ml wrzącej wody wymieszać z sokiem z cytryny, dodać borówki oraz cynamon i zagotować. Z obranych gruszek usunąć gniazda nasienne. Owoce ułożyć ciasno w kompocie borówkowym i dusić pod przykryciem 15 minut. Gruszki przełożyć do szklanej miski i schłodzić. Podawać z bitą śmietaną.