Grillowany pstrąg z masłem ziołowym

Składniki:

• 2 pstrągi,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• 3 łyżki masła,
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich,
• sól.

Przygotowanie:
Pstrągi oczyścić, pozbyć się łusek i umyć. Osuszone natrzeć sokiem z cytryny. Łyżeczkę ziół wymieszać z masłem. Podzielić na dwie porcje i wsadzić do środka każdej z ryb. Na zewnątrz ryby posolić i posypać resztą ziół. Każdą rybę zawinąć w folię aluminiową. Grillować po ok. 15 minut  z każdej strony.